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Gemüse anbauen: Bunte Vielfalt aus dem eigenen Garten

Die Unabhängigkeit von Produzenten und Handelsketten, die Qualität der selbst erzeugten Produkte und das Glücksgefühl, nach Wochen und sogar Monaten das selbstgezogene Gemüse verarbeiten und genießen zu dürfen … Die Selbstversorgung mit Lebensmitteln wie Gemüse ist in turbulenten Zeiten wie diesen aus vielerlei Gründen verlockend. Wir haben wertvolle Tipps für Sie, wie Sie es am besten angehen.

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Michele und Jason Nunn (Foto: © Gina Bažant)
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Gundi’s Laden – Der Krise regional trotzen

Mit Michele und Jason Nunn stellen wir zwei engagierte Kneipp-Mitglieder vor, die gemeinsam eine Vielfaltsgärtnerei betreiben und in ihrem liebevoll gestalteten Laden sorgfältig ausgewählte saisonale Produkte und Kunsthandwerke anbieten.

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Sucht man in Österreich nach Verwandten der Magnolienähnlichen Bedecktsamer wird man nur in der Ordnung der Pfefferartigen Pflanzen fündig (Foto: Felix Mittermeier/pexels.com).
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Eine pfefferige Verwandtschaft

Osterluzei & Haselwurz: Beide gehören zu den gefährlichsten Giftpflanzen in Österreich, besitzen aber als Verwandschaft der Magnolienähnlichen Bedecktsamer eine sehr interessante Blütenbiologie.

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Die Birke ist ein Baum des Wassers (Foto: Aleksandr Gorlov/pexels.com)
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Die Birke: Heilbaum des Frühlings

Unter all den wunderbaren Heilpflanzen haben manche eine besondere Strahlkraft. Die Birke ist eine davon. Warum es sich lohnt, mehr über diesen Allrounder in der Naturmedizin zu erfahren.

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Der Bauch ist das Zentrum unseres Körpers, der Ursprung für die Nährstoffe und unsere Körpersäfte (Foto: SurfUpVector/iStockphoto.com)
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Du bist, was du verdaut hast

Viele Menschen, die sich ihrer Ansicht nach gesund ernähren, leiden dennoch unter Beschwerden. Über mögliche Hintergründe und warum individuelle Verdauung der Schlüssel zum nachhaltigen Wohlbefinden ist.

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Energie-Spartipps

Anlässlich des internationalen Energiespartages am 5. März zeigen wir Ihnen 10 einfache Tricks, die Energiekosten im Haushalt ohne bauliche Maßnahmen deutlich senken können.

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Freundliches Personal wird in Hotels stets hochgeschätzt (Foto: macniak/iStockphoto.com)
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Nachhaltig reisen in Österreich

Nachhaltigkeit wird auch bei der Wahl der Urlaubsdestination zunehmend ein Thema. Wir zeigen Ihnen erlebniswerte Destinationen mit dem Schwerpunkt Nachhaltigkeit sowie Aufenthalttipps für umweltbewusste Entdecker in Österreich.

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Auch ein Urlaub in Kroatien kann nachhaltig sein (Foto: xbrchx/iStockphoto.com)
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Nachhaltig reisen in Deutschland und Co

Auch in anderen europäischen Ländern findet man Hotels, die nachhaltig und umweltbewusst agieren. Wir zeigen Ihnen Aufenthalttipps für umweltbewusste Entdecker in Deutschland, Italien, Portugal und Kroatien.

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Nach einem grippalen Infekt sollte man genau auf seinen Körper hören (Foto: nd3000/iStockphoto.com)
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Auf das Herz hören

Wenn der Körper bei grippalem Infekt oder starker Erkältung zu hoch belastet wird, besteht die Gefahr einer Herzmuskelentzündung. So erkennt man diese.

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Österreichischer Kneippbund

Dem Österreichischen Kneippbund gehören heute mehr als 30.000 Mitglieder an, denen in rund 200 Kneipp-Aktiv-Clubs ein vielfältiges Gesundheitsprogramm angeboten wird. Regelmäßig erscheint zudem die Kneipp-Zeitschrift – mit vielen praktischen Tipps für mehr Gesundheit im Alltag.

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