![Kartoffeln liefern wertvolle Kohlenhydrate (Foto: pixabay/Pexels.com)](https://kneippbund.at/wp-content/uploads/sites/3/2024/03/pexels-pixabay-45247-480x336.jpg)
Mit Kartoffeln länger satt
Kartoffeln haben im Vergleich zu Nudeln oder Reis zwar weniger Kalorien, sie halten aber nicht so lange satt wie Vollkornnudeln oder Vollkornreis. Es gibt allerdings einen Trick, wie man den Blutzuckerspiegel beim Verzehr von Kartoffeln weiter unten halten kann und ein Essen mit Kartoffeln länger sättigt.