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Traumpaar Essig & Honig
Eines der ältesten Heilmittel erhält nun, nach zwei Jahrtausenden, endlich wieder die Aufmerksamkeit, die ihm gebührt: der Sauerhonig.
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Aloe Vera: Lebenselixier und Wundermittel?
Immer wieder findet man in Medien wahre Lobeshymnen auf Präparate aus Aloe-Pflanzen. Aus Sicht der Wissenschaft ist der Nutzen des „Wundermittels“ Aloe aber mit Fragezeichen zu versehen. Tatsache bleibt: Die diversen Aloe-Arten gehören zu den interessantesten Heilpflanzen in der Volksmedizin.
Heilkräuter
Wertvolle Winterkräuter
Winterliche Öde und kahle Landschaft? Nicht unbedingt, auch jetzt hat die Natur einiges zu bieten. Da und dort wachsen Kräutleins und Pflänzchen, die selbst bei Frost und Schnee Beachtliches für Küche und Gesundheit offenbaren. Wo sind sie zu finden und wie können wir sie nutzen?
Heilkräuter
Noch mehr Winterkräuter
Pfennigkraut Die kleinen runden Blätter des Pfennigkrauts wirken auf den ersten Blick eher unscheinbar, aber gerade im Winter können sie unseren Speiseplan bereichern. Sie enthalten
Heilkräuter
Wunderheiler Sanikel
Die heilsame Kraft des Sanikels (Sanicula europaea L.) wurde früher für so groß gehalten, dass er „selbst Fleischstücke im Topf wieder zusammenwachsen“ lassen sollte. Diese
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