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Eine antioxidative Ernährung schützt die Zellen vorm Altern (Foto: alle12/iStockphoto.com)
Eine antioxidative Ernährung schützt die Zellen vorm Altern (Foto: alle12/iStockphoto.com)

Anti-Aging: 5 Tipps

1. Tipp: Ausgewogenheit

Ernähren Sie sich abwechslungsreich und ausgewogen, sorgen Sie für einen guten und ausreichenden Schlaf. Meiden Sie rotes Fleisch und Wurst, zu viel Salz, schlechte Fette (vor allem gehärtete), Alkohol und Nikotin. Schützen Sie sich vor UV- und Röntgenstrahlung. Versuchen Sie ein stressarmes Leben zu führen.

2. Tipp: Antioxidantien

Antioxidantien schützen vor freien Radikalen, die unsere Zellen angreifen und schneller altern lassen. Wissenschaftlich fundierte Aussagen zum Schutz vor freien Radikalen (oxidativem Stress) sind folgende:

✓ Zink, Selen und die Vitamine C, E und B2 tragen dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

✓ Olivenöl-Polyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen.

✓ Eine antioxidative Wirkung lässt sich nicht nur für die bekannten Vitamine A, C und E nachweisen, sondern für viele sekundäre Pflanzenstoffe wie Carotinoide und Flavonoide. Die Gesamtzahl dieser sekundären Pflanzenstoffe wird auf mehr als 30.000 geschätzt, von denen viele nicht einmal in Ansätzen erforscht sind.

Eine obst- und gemüsereiche Grundversorgung („Five-a-day“) sichert übrigens eine antioxidative Protekion besser als die Einnahme von Vitaminkombinationen.

3. Tipp: So gut wie kein Zucker

Achten Sie auf Ihren Zuckerhaushalt. Vermeiden Sie versteckte Zucker, zuckerhaltige Getränke (auch zu viele Fruchtsäfte) und Süßigkeiten. Greifen Sie lieber zu Alternativen: Datteln, Kokosblütenzucker, Honig.

4. Tipp: Sport

Hier können wir durch ausreichende Bewegung in Form von moderaten Ausdauerformen, wie (Nordic)Walking, Aquajogging, Laufen, Wandern oder Schwimmen, aber auch dosiertes (Maximal-) Krafttraining selbst dazu beitragen, Entzündungsprozesse zu verhindern oder zu reduzieren. Und das wiederum hält jung.

5. Tipp: Essenspausen

Einmal pro Woche einen Fasttag einlegen oder Intermittierendes Fasten praktizieren: Kalorienfreie Phasen helfen beim langsamen Altern. Experten erklären den Effekt so: In kalorienfreien Phasen schüttet der Körper spezielle Enzyme (Sirtuine) aus, die als natürliche Jungmacher gelten.

Die Top-Sünden…

sind übrigens: Rauchen, zu viel Alkohol und Sonnenbäder.

Lesen Sie auch: Anti-Aging: Was wirkt wirklich?

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