Beschreibung
Sich vegan zu ernähren, ganz ohne tierische Produkte, ist ein junges Phänomen. Katharina Seiser, die Autorin dieses Buches und vieler weiterer beliebter und bewährter Kochbücher, hat sich die Frage gestellt, ob es traditionelle Pflanzenrezepte gibt, die wirklich schmecken. Ihre Antwort darauf ist ein wahrer veganer Schatz.
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