Ohne Fisch kein Festtagstisch
Ein bis zwei Portionen Fisch pro Woche zu essen, lautet die Empfehlung der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung. Wir zeigen Ihnen, was man beim Besorgen und Zubereiten von frischem Fisch beachten sollte und was sich sonst noch lohnt, zu wissen.