Kneipp-Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG

Buch: “Low Carb Brot & Brötchen”

50 kohlenhydratarme und weizenfreie Rezeptideen

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Buch: “Low Carb Brot & Brötchen”

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Artikelnummer: 049-0034 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , ,

Autor:Tanja Braune

Verlag:Kneipp Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG

Seitenanzahl:128Seiten

Einband:gebundene Ausgabe

Format:23,6 x 16,7 cm

Gewicht:383 g

ISBN:978-3-7088-0721-8

Erscheinungsdatum:02.10.2017

Mit gutem Gewissen eine Scheibe abschneiden: Brot und Brötchen – fast – ohne Kohlenhydrate

Der Low-Carb-Lifestyle ist gut in den Alltag zu integrieren, man kann sich satt essen, und die Kilos purzeln dennoch. Was vielen Anhängern aber bald fehlt, ist ein gutes Brot. Supermärkte bieten zwar Eiweißbrote an – oft jedoch mit Inhaltsstoffen wie Acrylamid oder Emulgatoren und mit fast genauso vielen Kohlenhydraten wie klassisches Brot.

Selbstgemachtes ist hier die beste Alternative. Tanja Braune hat mit Topfen, Joghurt, Nüssen, Samen, Mandel- und Kürbiskernmehl 50 – fast – kohlenhydratfreie Rezepte kreiert: Brot und Brötchen schmecken wunderbar und sind meist einfach und schnell hergestellt.

  • Low Carb – auch fürs Gebäck
  • 50 Rezepte für schmackhaftes Brot und feine Brötchen

Informationen zu der Autorin:

Tanja Braune ist Gesundheitsjournalistin, Ernährungsexpertin – und eine gefragte Bestsellerautorin. Durch die Arbeit für das Buch „Die Darm-Diät“ ist sie auf den Low-Carb-Geschmack gekommen.

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Autor

Tanja Braune