Betthupferl-Rezept

Für eine geruhsame Nacht bietet sich zum Beispiel das Rezept Honig-Banane mit Szechuan-Pfeffer an.

So geht’s:

Zutaten: 2 EL Wasser, 2 Bananen, 4 EL Honig, 1 EL Butter, 1 TL Szechuan-Pfeffer (alternativ rosa Pfefferbeeren), Saft einer halben Zitrone, eine Prise Kakaopulver

Zubereitung: Wasser in einer Pfanne erhitzen, die geschälten Bananen kurz darin dünsten und auf Teller legen. Honig und Butter im Bratrückstand schmelzen lassen, Szechuan-Pfeffer mit Zitronensaft und Kakaopulver hinzufügen, über die Bananen träufeln und warm genießen.