KAC Thalgau: Erlebnisausflug

Brot, Kräuter und Kneipp

Ein Ausflug voller Eindrücke

Am 17. Juni 2025 stand ein Erlebnisausflug der besonderen Art auf dem Programm. Vom P+R Parkplatz in Fuschl am See ging es zu Fuß zur liebevoll gestalteten Kneippanlage, wo unter Anleitung von Gerti, der Vorsitzenden des Kneipp Aktiv-Clubs Thalgau, die ersten Armbäder genommen wurden – eine erfrischende Einstimmung auf den Tag.

Brot backen in der Rumingmühle

Weiter ging es zur urigen Rumingmühle. In einem kleinen Raum beobachteten wir Agnes und Justine, zwei Fuschler Bäuerinnen, bei der Herstellung von traditionellem Bio-Holzofenbrot. Viele Arbeitsschritte waren nötig, bis der Teig in den Simperln landete und ruhte – eine körperlich fordernde Arbeit, die uns beeindruckte.

Wanderung mit Kräuterkunde

Duftendes Brot und süße Jause

Zurück bei der Mühle beobachteten wir, wie der Holzofen mit einem frischen Tannen-Reisigbesen ausgekehrt wurde, bevor die Brote „eingeschossen“ wurden. Der Duft war unvergleichlich. Bei einer köstlichen Jause und selbst gebackenem Kuchen im Gasthof von Wirtin Daniela stärkten wir uns in gemütlicher Runde.

Besuch bei Kräuterfrau Sophie

Während das Brot fertig buk, besuchten wir den Kräutergarten von Sophie. Dort verkosteten wir verschiedene Sirupe – von Brennnessel über Rose bis Apfel/Holler – und erhielten eine lehrreiche Führung. Es gab auch die Möglichkeit, hausgemachte Produkte wie Säfte und Tinkturen zu erwerben.

Ein stimmungsvoller Abschluss

Zum Abschluss holten wir unsere noch warmen Brote aus der Rumingmühle ab. Ein wunderbar organisierter und unterhaltsamer Tag ging zu Ende. Herzlichen Dank, liebe Gerti, für die perfekte Organisation!

Informationen: Heidemarie Bachinger, KAC Thalgau