Apfel-Nuss-Krapferl
Rezept von Michaela Hauptmann, TEM-ExpertinEine natürlich süße Weihnachtsbäckerei, die das Genießerherz höherschlagen lässt!
Zutaten
1 Apfel (ca. 200 g)
80 g Rosinen
2 Eier
150 g gemahlene Nüsse
je 2 EL Honig, Kakaopulver und Lebkuchengewürz
1 Prise Salz
Nüsse als Deko
Anweisungen
- Apfel raspeln und Rosinen hacken.
- Eier schaumig schlagen und mit den übrigen Zutaten, Apfel und Rosinen vermischen.
- Esslöffelweise kleine Taler auf das Backblech setzen, ganze Nüsse in die Masse drücken und bei 180 °C ca. 30 Minuten backen.
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